Giuseppe Fascetti
Guida pratica di Caseificio
Milano, Ulrico Hoepli Editore – Libraio della Real Casa, 1930
Volume in 16° (cm.15), pp. XVI, 286, (2). Legatura coeva in cartonato editoriale marroncino con titoli, disegno e fregi al piatto superiore e al dorso. Trattasi Nuova Edizione riveduta e ampliata con 59 incisioni. Volume un poco usurato ma ben legato, interni buoni, è buona copia da collezione.
I manuali Hoepli, pubblicati dalla fine dell’Ottocento fino al Novecento inoltrato, erano testi tecnici di riferimento per la formazione professionale in diversi settori. Offrivano istruzioni dettagliate, corredate da illustrazioni e schemi, su discipline quali sartoria, meccanica, agricoltura, arti grafiche e molte altre. Grazie alla loro chiarezza e precisione, divennero strumenti fondamentali per studenti, artigiani e professionisti. Diffusi in ambito scolastico e lavorativo, contribuirono alla diffusione del sapere tecnico e pratico. La loro impostazione rigorosa e accessibile li rese punti di riferimento per generazioni di operatori del settore.
